下沉市场的热度不减,在中国酒店行业,二三线甚至四五线城市的中小单体酒店“抱团”大品牌,轻加盟正在成为一种趋势。

《中国酒店产业报告》显示,2017年中国单体酒店数量超过92万家,市场规模接近万亿,约占全国住宿业80%的市场规模,而品牌化程度却不足10%,品牌受限、管理粗放、渠道受限等弊病是其普遍痛点。而过去传统连锁酒店严苛的加盟要求、动辄几十万的高昂加盟费等条件又阻断其进一步发展,单体酒店的突围之路困难重重。

在此背景下,以OYO酒店开创的新型加盟模式为开端,成本低廉、见效快的轻连锁成为中小单体酒店的治病“良药”,OYO代表的轻连锁品牌迅速崛起。

改弦更张加入OYO,想跟着大品牌走更远

在湖南省资兴市,银春酒店的胡总就是这一改革浪潮中的“弄潮儿”。

胡总的银春酒店紧邻东江湖风景区,位于郴州大道和东江大道的交汇处,地理位置优越。在周边集中分布的几十家酒店中,银春酒店属于中等档次,定位商旅客户,共71间房,硬件设施也在去年装修时焕然一新。

2015年,东江湖升级为5A级景区,游客逐年增多,越来越多的酒店应然而生,形成一种跟风态势。然而在实际经营过程中,胡总和同行们发现自己的非专业运营很难在高度饱和的市场中崭露头角,很多酒店开始面临“三天打鱼两天晒网”——旺季开门爆满,淡季关门歇业的困局。如何才能更好地把酒店经营下去,成为大多业主的难解题。

不少酒店开始谋求加入连锁品牌以提高营收,但是收效甚微。记者实地走访发现,在银春酒店,上家加盟某品牌的门头还未来得及拆,胡总就在上个月底把酒店加入了OYO。数据显示,加入OYO酒店后,从9月30日到10月17日的半个多月,银春酒店的入住率大幅度提升,国庆期间一房难求,而国庆后的一周更是保持近100%的入住率。

围绕中小单体酒店的市场竞争激烈,而面对各家相继递来的橄榄枝,业主究竟关注什么,其选择逻辑是什么。带着这些疑问,记者试图以胡总为案例进行还原,以下为采访实录。

问:当初怎么会想到开酒店?

胡总:资兴市是个县级市,在我们小县城有些传统行业不好做了,酒店相对来讲是个朝阳行业,国家政策也好投资也好都有很大的倾斜和扶持。现在提倡全民旅游,比如农家乐、自驾游,跟着政策走,错不了。

问:加盟连锁品牌,您出于什么考虑?

胡总:第一,是想靠大品牌提升影响力,现在品牌效益全国各地都看得到;第二,大品牌更专业,网络渠道的事交给专业的人去做,做得更好。他们背后有很大的团队在做这个事情,让我们自己来做,说白了不懂的,这个不用怀疑。

问:为何会改弦更张加入OYO,相比而言您认为它有什么优势?

胡总:首先是信任,出于保底的模式,OYO每个月会预付当月的保底款,这种方式代表互相之间的一种诚意;再者这是一个新的产业,模式前景好;最后,管理水平相对来讲也是不错的,沟通上也比较畅通。像我们业主加盟了,其实是希望随着品牌越走越远。

问:您觉得合作之后有哪些变化?

胡总:资兴是个旅游城市,旅游淡旺季分明,我们酒店客源以游客为主,位置属于交通比较便利的,离5A级景区东江湖只有2公里,又是个主干道,去城市跟风景区都方便,影响力是比较大的。

合作以后,从营销上来讲,价格优势吸引了很多客源,入住率提高了,同时品牌影响力也随之提升,越来越多的人知道了“银春酒店”。

问:对合作的品牌方,您有什么建议?

胡总:最重要的一点,希望公司能免费提供一些管理上的培训,整体提高酒店员工的素质,在酒店的管理服务各个方面带来提升。

OYO2.0提供强大动能全面提升

互联网时代,OTA平台无疑是酒店触达消费者最直接的窗口。查阅各大OTA,银春酒店评价良好,美团评分4.7分,并在艺龙平台上榜Top资兴市经济酒店,用户评价多是位置好、干净卫生、服务好、性价比高,其中不乏连续入住的客人。

业主和消费者双口碑的背后是OYO2.0模式提供的强大动能。

根据官方介绍,OYO 2.0以收益保底为基础,通过技术和人才为旗下酒店提供改造升级、日常运营、收益管理等全方位服务,帮助其实现最大化的价值提升。

具体来说,在2.0的战略推动下,OYO将从以下几个方面为酒店赋能,全面提升酒店收益:

一、品牌化改造:通过对酒店的设计与改造投入,包括基础设施不达标的酒店,创造一个同等价位里最舒适的旅居环境。

二、提供收益保底:基于过往和周边大数据对酒店营收进行测算,OYO和酒店约定一个保底金额,让酒店业主营收有保障,旱涝保收。

三、用技术赋能业务:不断迭代智能调价系统、PMS系统,为一线团队和合作伙伴提供产品、数据、工具等支持。

四、全渠道流量支持:线上,OYO全面打通了线上渠道,从携程、美团、飞猪、同程等OTA、自有APP、支付宝小程序等渠道获客。线下,销售团队重点加强团体客户的开拓和维护,拓展旅行团、协议客、企业客户、长住客等客源。

五、专业运营支持:为了提升酒店的管理运营,OYO派驻专业的酒店运营人员负责管理,将自身利益和酒店营收深度绑定,切实帮助酒店提升收益的同时,帮助业主分担压力。

对中小单体的酒店业主来说,轻加盟品牌所带来的专业运营、线上流量支持,以及OTA全渠道代运营等,具备巨大的吸引力,“钱挣多了,人闲多了”。

值得一提的是,当地旅游市场的持续走高也为酒店行业的发展带来利好。根据湖南省资兴市旅游部门发布的统计数据,10月1日至10月7日,资兴市旅游接待人次达76.71万人次,同比增长20.52%;旅游综合收入31526.47万元,同比增长22.1%。其中东江湖旅游区累计共接待游客45.24万人次,同比增长18.61%,旅游综合收入21037.51万元,同比增长19.85%。

随着OYO的赋能改造,单体酒店华丽变身国际连锁,在各省市强调品质旅游、提升旅游服务质量的当口,遍布全国的“OYO”红逐渐成为各地旅游的亮丽名片。

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