樱桃派
樱桃酱
1、400g樱桃洗净去核,倒入45g白砂糖抓匀覆上保鲜膜腌制1-2小时。
2、腌好的樱桃连同汁水一起入锅,加70g水和半颗柠檬汁。
3、大火煮开后转小火,不时搅拌,液体粘稠即可盛出。
4、适量樱桃酱用苏打水冲开,加柠檬汁,柠檬片、冰块,再点缀薄荷叶,就是一杯好看又好喝的樱桃特饮。
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